Employé / Employée de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Bénesse-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Agent de restauration et d'entretien scolaire dans le cadre d'un remplacement à compter du 1er avril 2025 pour une durée qui pourra être amenée à être prolongée.
Vos missions seront les suivantes:
*****AGENT DE RESTAURATION
Répartir dans des contenants si besoin les mets livrés par le Pôle culinaire, assurer la
présentation des produits culinaires
Réchauffer les plats
Organiser le self, préparer les chariots et appareils de maintien au chaud pour les
maternelles
Se conformer aux consignes données par le Pôle culinaire (températures, quantités etc.)
Nettoyer les tables, mettre le couvert, desservir
Participer au service des repas
Laver, ranger la vaisselle, le réfectoire, le self, laver les sols, les tables, les chaises, les
sanitaires
Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, les casiers etc.
Entretenir et nettoyer le matériel de cantine (four, chambre froide, matériel de
réchauffage etc.)
Effectuer l'entretien du linge
Pointer sur la tablette les enfants présents
Surveiller et prêter attention aux allergies alimentaires -suivre strictement les PAI
*****AGENT D'ENTRETIEN
AGENT D'ENTRETIEN
Contrôle de l'état de propreté des locaux
Nettoyage et désinfection[...]
